День 7. Выходной для мышц, но не для мозга.
Посчитать калорийность рациона хотел? Давай, дерзай!
А с чего начать? С ежедневной нормы калорий? Этого мало, еще и процентное содержание всех нутриентов учти. А в каждом ингредиенте их разное количество в составе. Голова кругом.
В одном инфопосте Антон упоминал о приложении MyFitnessPal.
Бесплатное? Ставим.
Ввел свои показатели, выбрал план "набор массы". Приложение порекомендовало съедать 2280 ккал/день и проценты по белкам/жирам/углеводам тоже есть.
Для начала решил узнать, сколько же потребляю сейчас.
База калорийности продуктов есть, но сразу же столкнулся с первой сложностью - измерение массы съеденного.
Как измерить уже съеденное? Никак!
А приготовленное? Взвесить то уже можно, но для готовых продуктов нужно искать другие таблицы калорийности.
Не велика потеря, я ведь пока приблизительно прикидываю...
По результатам этого дня калорий перебрал чуток и немного превысил долю жиров.
На второй день, позавтракав творогом и бананом впервые внес точные данные калорийности с упаковки продукта и на этом все. К концу дня в программе была всего половина нормы. Всего половина! Как так? Перепроверил. Оказалось, многое не занес, так как оставлял на потом и просто забыл. Опять немного перебрал.
Третий день половину внес, затем день рождения.Застолье в программу не занести, да и количество не посчитать, но норму точно добрал )
Какие выводы сделал?
Не буду пока утомлять себя подсчетом калорий, ведь 4-5 разнообразных приемов пищи в течение дня без упора на жареное и вредное вполне покрывают норму по калориям и процентному соотношению нутриентов.
А почему я дрищ? Ведь ел все, что не приколочено. Да все так, как в инфопосте описано (14ый день вроде). Это все видимость. Ел всякое, но мало: без завтрака, на работе обед потом дома ужин. И все. Всего два приема пищи, ограниченные небольшим размером желудка и аппетита ))
Вот и весь секрет, а не какая-нибудь генетика, "порода гончая" и другие басни.
Если долгое время разница между приходом и расходом калорий отрицательная - будешь худеть. Положительная разница? Будешь набирать массу. Жир или мышцы зависит от активности.
Другое дело, если действительно нужен результат. Набор качественной массы или эффективный её сброс требуют более точного составления рациона. Подбор ингредиентов, взвешивание, составление меню на следующий день, приготовление блюд и затем равномерное употребление в течение дня. На работу с контейнерами, на день рождения тоже со своими баночками ))
P.S. Перепроверил на весах массу гречки, например. Оказалось, что сильно преувеличил свою дозу при подсчете (брал 100 грамм). Оказалось, что завтрак, который готовлю на двоих с супругой состоит всего лишь из 130 грамм гречки, далеко не 200. Возможно, по-прежнему недобираю калорий, но стараюсь приучить себя есть больше и полезнее.