Это точный способ, гарантированно дающий результат, если не обманывать себя и считать все, что ешь. Как бы на этом все. Если вас устраивает ваш текущий вес при текущем образе жизни, то считать их совершенно необязательно. Подсчет калорийности пищи - хороший способ изменить вес в любую сторону