/forums/comment/183589-img-http-img209-imageshack-us-img209-9351-qj8b-jpg
28.04.2015 00:01
День 59. Зачем нужно спортивное питание?

Сегодня пришло время затронуть одну из самых неоднозначных тем, вызвавшую бурю обсуждений во время прошлого 100 дневного воркаута. Но тем не менее не рассказать о спортивном питании и добавках мы не можем, тем более, что мы уже говорили о том, что наше тело есть ни что иное, как отражение нашего образа жизни.

В сегодняшнем посте я поделюсь с вами своим взглядом на спортивное питание и различные БАДы и постараюсь объяснить, почему вам не стоит включать их в свой рацион, если вы не профессиональный спортсмен и не планируете зарабатывать фитнесом себе на жизнь. Одна оговорка, я не буду рассматривать вариант, когда какую-либо добавку вам нужно принимать, потому что так сказал врач или по каким-нибудь медицинским показаниям.

День 59. Зачем нужно спортивное питание?

Этот пост будет в первую очередь посвящен тем видам добавок, которые в последнее время активно рекламируют нам в интернете и журналах в качестве отличного решения для тех, кто хочет выглядеть лучше. Самые популярные из таких добавок - протеиновые коктейли, гейнеры и жиросжигатели. Я не проводил маркетинговое исследование, но думаю, что именно эта троица делает львиную долю выручки компаниями-производителям.

Я не буду сейчас рассматривать вопрос применения добавок с точки зрения их влияния на ваше здоровье в долгосрочной перспективе. К сожалению данный вопрос в настоящее время недостаточно изучен, поэтому рано делать какие-либо выводы. Той информации, которую предоставляют компании-производители я бы не стал слишком доверять, потому что в 1950-е (если не ошибаюсь) в Америке было опубликовано достаточно большое количество исследований подтверждающих положительные эффекты табакокурения (это уже потом стали изучать связь между табаком и раком лёгких). В общем, в данном вопросе я крайне скептично отношусь к добавкам, но предлагаю каждому решать за себя. О чем я хочу поговорить сейчас, это о том, что в действительности рекламируемые препараты не смогут решить ваших проблем. И для этого я предлагаю обратиться к инфо-посту про баланс калорий.

Допустим некий воркаутер очень хочет набрать массу, но у него никак это не выходит. Хотя он вроде и тренируется дважды в день и кушает за семерых. Если честно, то среди молодых воркаутеров это очень распространенная ситуация. Мы с вами знаем, что чудес не бывает, и его проблема заключается в том, что у него отсутствует профицит калорий. То есть он либо кушает недостаточно, либо слишком много тренируется. Но он этого не понимает, и думая, что достиг своих генетических пределов пора уже обращать свои взоры в сторону дополнительного спортивного питания, ведь все эти рекламные объявления так заманчиво гарантируют ему набор массы в кратчайшие сроки.

Допустим он поддается на заманчивые предложения и покупает себе баночку протеина (или, того хуже, гейнера) и начинает его принимать. Что ему это дает? Очевидно, теперь он начинает получать дополнительные калории, благодаря которым он сможет создать профицит калорий, а, следовательно, начнет набирать массу. Вроде бы успех, но все не так просто.

Достигнутые результаты будут оставаться с ним только пока он принимает спортивное питание.

Если вы относитесь к тем, кто сомневается, стоит ли принимать спортивное питание или нет, то рекомендую еще раз внимательно прочитать выделенное предложение.

Поскольку профицит калорий будет обеспечиваться за счет спортивного питания, то отказ от его употребления приведет к постепенному возврату к тем результатам, которые соответствуют вашему образу жизни. Это так же неизбежно, как то, что солнце завтра взойдет на востоке, а сядет на западе. И даже если вы знаете пару историй, когда люди прекращали принимать спортивное питание, а их результаты не уходили, то причину этого нужно искать среди других факторов.

В общем, выбор у нашего гипотетического воркаутера небольшой. Либо подсесть на "протеиновую иглу" до тех пор, пока он хочет выглядеть "хорошо" (условно), либо удивляться, почему после прекращения приема питания он снова и снова возвращается к прежним результатам. Хочу отметить, что компании, производящие спортивное питание, будут очень рады, если он сделает выбор в пользу первого варианта, потому что это будет означать для них постоянный приток денежных средств от продаваемых продуктов.

Помните прекрасный пост от yerofea про то, что наш внешний вид является следствием нашего образа жизни? Это именно так!

Наш воркаутер понятия не имеет о том, как правильно питаться, из чего состоят продукты, сколько в них калорий и т.д.

Как бы тяжело вы не тренировались, без правильного питания достигнуть сколько-нибудь значимых результатов будет очень сложно (а иногда и просто невозможно). Поэтому наш гипотетический воркаутер после нескольких недель, месяцев или даже лет безрезультатных занятий просто напросто придет к выводу, что все это бестолку и бросит попытки достигнуть желаемого результата (скажем набрать несколько килограмм массы). Похожую ситуацию вы можете очень часто наблюдать среди посетителей фитнес клубов, которые могут месяцами ходить на тренировки и не добиваться никаких (вообще!) результатов. Потому что они не потрудились разобраться в том, как работает их организм. И так же часто фрустрации по поводу отсутствия результата приводят к тому, что люди прекращают свои занятия.

Я могу понять, зачем принимают спортивное питание спортсмены или фитнесисты, для которых их результаты или внешний вид являются способом заработка.

Это особенность их профессии, правила игры, по которым они должны играть, если хотят заниматься любимым делом и получать за это деньги. Но даже они не достигают того результата, который вы видите на фотографиях и в интернете. Потому что для того, чтобы получить одну удачную фотку на обложку нужно сделать пару сотен фотографий, из которых выбирается лучшая, и потом она еще ретушируется на компьютере. К сожалению, в этом заключается вся суть фитнес индустрии, которая пытается продать вам способ стать таким же, как красивая картинка, которой на самом деле не существует. И это не мои слова, это слова Грега Плитта (фитнес модель №1 в мире, 125 обложек ведущих фитнес журналов по всему миру за последние 4 года), и он знает о чем говорит.

Кстати, вот все фотографии с одной из фотосессий с ним, вроде как для обложки журнала - http://lianasaadi.zenfolio.com/plitt/h1B0D4594#h1b0d4594 (линк уже битый, к сожалению но суть в том, что там было около 700 почти одинаковых фотографий, из которых затем выбирается всего пара тройка лучших). Как вы понимаете, кадр, который попадает на обложку, всего лишь один из нескольких сотен!!!

Если вы планируете заниматься для себя, то я рекомендую задуматься над тем, нужны ли вам эти добавки? Или вы просто пытаетесь найти быстрое решение к долгосрочной проблеме? Сразу хочу вас огорчить, потому что такого решения не существует в природе, а это значит, что если вы хотите получить результаты, то придется начать менять себя и свой образ жизни. Ага, это снова возвращает нас к посту yerofea)

Можно ли добиться отличных результатов без добавок? Чисто за счет воркаута и питания?

Да, можно. И я лично знаю огромное количество реальных примеров людей, которым удалось. Было ли это трудно? Да, черт возьми! И чем лучше вы хотите выглядеть, чем сильнее хотите быть, тем больше времени нужно будет уделять и своим тренировкам и своему питанию. Чудес не бывает, только тяжелая работа над собой. Но, по крайней мере, воркаут позволяет сделать эту работу интересной и разнообразной)))

Добавление от ogrudko:

:
Хочется добавить, что состав БАДов и спортпита по факту в странах СНГ никто не контролирует, поэтому что находится в банке, известно одному только Богу. А находятся там в том числе и стероиды. Вот интересная ссылка из блога одного спортивного врача.


100 дневный воркаут - Содержание
кто не сворачивает тот дойдет (c) DoXoD
/forums/comment/183609-vsem-privet-bodrjachkom-dvizhemsja-dalshe-vsem-udachi
28.04.2015 07:59
Всем привет!!!
Бодрячком движемся дальше!!!
Всем удачи!!!
/forums/comment/183614-po-moemu-v-poste-est-opredelennaja-dolja-domyslov-i
28.04.2015 08:16
По-моему, в посте есть определенная доля домыслов и недостаточно фактов. К примеру, некоторые люди не имеют возможности полноценно питаться в течение дня, помимо обеда в офисной столовой, хотя по своей природе им нужно есть 4-5 раз в день для поддержания нормальной массы. Почему бы таким людям не купить банку обычного протеина? Это ведь, по сути, та же курица или пачка творога, только проще применяется и лучше усваивается.
Фраза о том, что подсев один раз на спортивное питание, нужно будет есть его в течение всей оставшейся жизни, не совсем состоятельна - ведь с тем же успехом можно сказать, что человеку нужно каждый день тратить деньги и время на обычную еду, и это будет правдой.
Повторю, я говорю о протеинах. О более серьезных штуках, типа жиросжигателей и прочего, рассуждать не берусь. Но речь о том, что неплохо было бы не вешать ярлык на весь спортпит, а провести градацию.
/forums/comment/183615-quote-name-deriel-k-primeru-nekotorye-ljudi-ne-imejut
28.04.2015 08:30
К примеру, некоторые люди не имеют возможности полноценно питаться в течение дня, помимо обеда в офисной столовой, хотя по своей природе им нужно есть 4-5 раз в день для поддержания нормальной массы. Почему бы таким людям не купить банку обычного протеина?


С каких пор банка протеина стала считаться полноценным питанием? :)
/forums/comment/183616-proteinovyj-koktejl-nuzhen-dlja-togo-chtoby-zapihnut-v
28.04.2015 08:32
Протеиновый коктейль нужен для того, чтобы запихнуть в себя больше белка, чем ты можешь съесть. Теоретически ты мог бы вместо порции протеина съесть курицу, но столько курицы в течении дня твой организм не примет.
Лично для меня вывод очень прост: если организм не может принять такую дозу белка, то зачем его обманывать и насиловать?
"Ніколи нічого не просив, ні від чого не відмовлявся. Слава Богу за все!" митр.Володимир.
/forums/comment/183621-quote-name-dostignutye-rezultaty-budut-ostavatsja-s
28.04.2015 08:57
Name:
Достигнутые результаты будут оставаться с ним только пока он принимает спортивное питание.


так про что угодно можно сказать.Пока вы сжираете киолграмм мяса,вы будете норм выглядеть ,но как только прекратите,результат откатится.

Name:
что это будет означать для них постоянный приток денежных средств от продаваемых продуктов.


так можно про что угодно сказать.Постоянное употребление творога дает деньги производителям творога.
/forums/comment/183622-quote-name-dapper-s-kakih-por-banka-proteina-stala
28.04.2015 09:00
С каких пор банка протеина стала считаться полноценным питанием? :)


Протеин не является полноценной заменой приема пищи, но лучше выпить протеин, чем ничего не съесть, когда это нужно организму.

Протеиновый коктейль нужен для того, чтобы запихнуть в себя больше белка, чем ты можешь съесть. Теоретически ты мог бы вместо порции протеина съесть курицу, но столько курицы в течении дня твой организм не примет.
Лично для меня вывод очень прост: если организм не может принять такую дозу белка, то зачем его обманывать и насиловать?

За один прием пищи человек может усвоить около 30 г белка. Некоторым людям для поддержания массы нужно питаться 4-5 раз в день. Некоторые люди не могут готовить и есть обычную пищу 4-5 раз в день по очевидным причинам (плотный рабочий график и т. п.). Ваше утверждение основано на ложном предположении, что кто-то пытается впихать невпихуемое - это не так, дополнительные 2 приема белка в день спокойно усваиваются и дают результат (в виде курицы или протеинового коктейля, это не важно).

В принципе автор поста упомянул то, что я пытаюсь донести, в фразе про медицинские показания: "я не буду рассматривать вариант, когда какую-либо добавку вам нужно принимать, потому что так сказал врач или по каким-нибудь медицинским показаниям". Тем не менее, на мой взгляд, такого объяснения недостаточно. Многие люди физически не смогут получить прогресс, наслушавшись страшилок про спортивное питание, потому что ну не могут они каждый день готовить или носить с собой курицу на работу.
/forums/comment/183623-quote-name-kiss-tak-pro-chto-ugodno-mozhno-skazat
28.04.2015 09:02
так про что угодно можно сказать.Пока вы сжираете киолграмм мяса,вы будете норм выглядеть ,но как только прекратите,результат откатится.
...
так можно про что угодно сказать.Постоянное употребление творога дает деньги производителям творога.


+1
/forums/comment/183624-quote-name-deriel-za-odin-priem-pishhi-chelovek
28.04.2015 09:31
За один прием пищи человек может усвоить около 30 г белка.

Да это ж помоему уже неактуально
http://znatok-ne.livejournal.com/17313.html
http://znatok-ne.livejournal.com/33995.html
http://fitness-pro.ru/biblioteka/korotkiy-obzor-o-vysokom-potreblenii-belka-pri-snizhenii-vesa-u-sportsmenov.html
Некоторым людям для поддержания массы нужно питаться 4-5 раз в день.

А вот это вообще хрень - некоторым людям, как и всем остальным людям для поддержания массы нужно потреблять достаточное количество пищи. А сколько раз за день есть - дело третьестепенной важности.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3879660/

По спортпиту - если кто-то не может сбалансировать свой рацион по КБЖУ, то как этот человек планирует получать сколько-либо значимые результаты от тренировок? При этом, чтобы правильно потреблять спортпит, надо таки знать и рассчитывать те же макронутриенты и калорийность рациона, опять же с учетом потребляемой пищи. А иначе - какой смысл в его приеме? Психологический фактор?
/forums/comment/183625-quote-name-ogrudko-a-vot-jeto-voobshhe-hren-nekotorym
28.04.2015 09:39
А вот это вообще хрень - некоторым людям, как и всем остальным людям для поддержания массы нужно потреблять достаточное количество пищи. А сколько раз за день есть - дело третьестепенной важности.


Да вы знатный медик. Попробуйте съедать всю дневную норму за завтраком и тренироваться вечером, потом напишите очередной разоблачающий пост. :D

Сами-то читали свои ссылки? "ВЫВОДЫ. Белок – важный макронутриент в ежедневном питании спортсменов. Несмотря на заявления, что потребление белка на уровне современных RDA достаточно для спортивной деятельности, подобный уровень потребления не создаёт оптимальных условий для адаптации. Согласно современным данным, рекомендуется потреблять 0,25 г белка/кг/в отдельный приём пищи (14) и больший приём перед сном ... Специфических рекомендаций относительно точного количества белка недостаточно, по разным оценкам рекомендуется потреблять от 1,3 – 1,8 г/кг/сутки до гораздо большего количества."
/forums/comment/183626-sportivnyj-protein-est-nichto-inoe-kak-tak-nazyvaemoe
28.04.2015 09:46
Спортивный протеин есть ничто иное как так называемое "сухое молоко",которое получается из побочных продуктов при производстве, например, сыров, творога и т.д. методом сушки. Производители спорт.протеина добадяживают туда красители, вкусовое добавки и консерванты. Незнаю как в России, а в Беларусии все крупные молоко- и масло-сырзаводы, сухое молоко продают в колхозы для докорма молодняка скота. Связано это с тем что для питания людей нормы содержания патологических микроорганизмов в сухом молоке в разы ниже и не каждая партия сушки попадает в эти рамки. Экономически целесообразно пускать это молоко на корм животным.
Человек,находящийся на вершине горы, не упал туда с неба
/forums/comment/183627-vsem-privet-segodnja-krugi-s-peremeshheniem-vypolneny
28.04.2015 09:57
Всем привет! Сегодня круги с перемещением выполнены 6*(7-15-15-2*12) отдых 40-60 сек.
Интересная тема сегодня про питание и спортивные БАДы. Сегодня тема в духе БАДы-ЯДы, прям чувствуется пропитана негативным отношением автора.
У меня другое отношение. Попробую донести в доступной форме.
БАД - биологически активная добавка. Что входит в БАДы: рыбий жир в капсулах, йод актив, селен актив, льняное масло, тонизирующее средства (женьшень, лимонник, элеутрококк, апилак), белковые концентраты, аминокислоты, в том числе карнитин и креатин и т. д. Витаминные комплексы в некотором роде БАД.
Начнем с плохого:
1. Чтобы продать товар, зачастую маркетологи сообщают нам о чудодейственных свойствах этого БАДа. Вспомним: зеленый кофе, ягоды годжи, хотя это больше для женской половины.
Не стоит переоценивать БАД, так как это только добавка не более.
2. Состав. Это на совести производителя, что и сколько он положит в банку. Но это со всеми продуктами питания такое: колбаса, сосики, творог, мясо полуфабрикат. Здесь нужно быть максимально внимательным, искать информацию о товаре, отзывы авторитетных специалистов. Короче как повезет)). Будем опираться все-таки на то, что производители придерживаются принципа: Не навреди.
Перейдем к хорошему:
1. Правильное питание. Баланс калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов.
С помощью Бадов проще соблюдать этот баланс. Соблюдая диету, я ем куриную грудку и гречку, в основном, и салаты. Из продуктов богатых белком, остается горох, фасоль, яйца, творог, рыба. Творог я в сыром виде не очень хочу есть, так достаточно его сожрал когда качался и готовился к соревнованиям по 4-6 пачек в день. Остальные блюда употребляю, но не так часто. Протеин - для меня легкий и качественный источник белка.
2. Психилогический настрой. Придает сил осознание того, что ты тренеруешься и твой организм может полноценно восстановиться и стать сильнее.

Как и в любом деле нужно включать голову. Чудес не бывает, все большие достижения приходят через многие часы тренировок. Купиться на красивую упаковку и обещания потратив последние деньги глупо. Нужно разобраться на какие процессы в организме бад влияет. Ну и конечно понимать отличие протеина от синтетических гормонов и их производных.
Просто отрицать Бады тоже нельзя, нужно разбираться в них и понимать, за что ты платишь деньги за работающий бад или за красивую упаковку.
Хорошая физическая форма состоит из трех составляющих: тренировки, правильное питание и дисциплина.
/forums/comment/183628-quote-name-deriel-quote-name-ogrudko-a-vot-jeto
28.04.2015 10:05
А вот это вообще хрень - некоторым людям, как и всем остальным людям для поддержания массы нужно потреблять достаточное количество пищи. А сколько раз за день есть - дело третьестепенной важности.


Да вы знатный медик. Попробуйте съедать всю дневную норму за завтраком и тренироваться вечером, потом напишите очередной разоблачающий пост. :D

Сами-то читали свои ссылки? "ВЫВОДЫ. Белок – важный макронутриент в ежедневном питании спортсменов. Несмотря на заявления, что потребление белка на уровне современных RDA достаточно для спортивной деятельности, подобный уровень потребления не создаёт оптимальных условий для адаптации. Согласно современным данным, рекомендуется потреблять 0,25 г белка/кг/в отдельный приём пищи (14) и больший приём перед сном ... Специфических рекомендаций относительно точного количества белка недостаточно, по разным оценкам рекомендуется потреблять от 1,3 – 1,8 г/кг/сутки до гораздо большего количества."


Я там раннее писал, что переизбыток белка может провоцировать рак. В нашей качалке тренер, 30 лет, сейчас болеет раком. У него там другие факторы, родинки,белая кожа. Но избыток белка тоже мог стать провоцирующим фактором.
"Ніколи нічого не просив, ні від чого не відмовлявся. Слава Богу за все!" митр.Володимир.
/forums/comment/183629-quote-name-egoroff-sportivnyj-protein-est-nichto-inoe
28.04.2015 10:09
Спортивный протеин есть ничто иное как так называемое "сухое молоко",которое получается из побочных продуктов при производстве, например, сыров, творога и т.д. методом сушки. Производители спорт.протеина добадяживают туда красители, вкусовое добавки и консерванты. Незнаю как в России, а в Беларусии все крупные молоко- и масло-сырзаводы, сухое молоко продают в колхозы для докорма молодняка скота. Связано это с тем что для питания людей нормы содержания патологических микроорганизмов в сухом молоке в разы ниже и не каждая партия сушки попадает в эти рамки. Экономически целесообразно пускать это молоко на корм животным.


Вы серьезно полагаете, что крупные производители спортивного питания делают свой протеин в подсобках молочных заводов из отходов производства? :D Вот после таких дилетантских высказываний и начинается антипротеиновая истерия.
Само собой, есть качественные протеины, а есть и некачественные. То же касается и обычной пищи, в твороге может быть намешано пальмовое масло и т. п. Это не означает, что протеин не работает, протеин вредный, протеин нельзя употреблять. По факту, протеин работает, но нужно выбирать качественные товары и применять с умом. Как верно подмечено выше, чудес не бывает. Но и демонизировать не надо, протеин - это курица/творог в сухом виде, которые удобно употреблять, не больше и не меньше.
/forums/comment/183630-quote-name-leshiy13-ja-tam-rannee-pisal-chto
28.04.2015 10:13
Я там раннее писал, что переизбыток белка может провоцировать рак. В нашей качалке тренер, 30 лет, сейчас болеет раком.

Отличное научное обоснование. Сами-то понимаете, как это выглядит? Человек простудился, а перед этим он смотрел новости на Первом канале. Новости на Первом вызывают ОРВИ!
Перестаньте срочно жрать курицу и творог, они ведь точно так же вызывают рак!
А если серьезно, то все подобные утверждения являются домыслами, не существует научных исследований, достоверно подтверждающих канцерогенный характер белков.