Не пугайтесь названия
Может я и упустил уже имеющуюся темку...итак, есть идея объединить рецепты плюшек к чаю-кофе
Не секрет, что многие пьют горячие напитки с чем то сладким, и тем, кто привык поедать их в приличных количествах и очень сладкие-трудно отказаться сразу от всего...
Я уже давно не ем их промышленными объемами, но привычка что нибудь сладкое съесть к чаю-трудновыводима
и иной раз себя побаловать хочется с утра1. Сразу скажу, что одним из главных принципов разрешения сьесть себе "плюшку" считаю меру.
То есть-не вижу ничего страшного в том, чтобы например каждый день съедать ложку меда к чаю....а кто то может и к каждому чаю
А можно раз в месяц на ДР или там редко-на НГ, съесть и кусочек торта
страшного нет-думаю многие согласятся
Из этого и будем исходить, и далее по теме (если конечно получит развитие) априори имеем ввиду, что например не банка меда зараз, а одна-две ложки, да и то-не каждый прием горячего чая)))
2. Несмотря на то, что некоторые, а то и многие продукты уже обсуждались-обсуждались они с другой стороны (например творог с медом-с точки зрения белка, но не разрешенной организму сладости)
Итак:
1. Как уже упомянул-творог с медом
2. Вещь как и сладкая, так и зело полезная, что по ИМХО, что по советам Сети:
перекручиваем через мясорубку чернослив, орехи, лимон, курагу, изюм. инжир, добавляем мед (не мало, до 200 грамм в зависимости от объема других ингридиентов)...
в Сети это зовут жутко полезной штукой для иммунитета.
Есть-по три-четыре чайных ложки в день
мне ОЧЕНЬ понравилось
3. Спорно...домашнее варенье...да, там много сахара
Но много же и полезности.
Сюда же отнесу и ягоды с сахаром/медом (например клюкву без сахара/меда есть просто не могу, а она ж жутко пользительна, а та же брусника с осени закручивается супругой в банки с сахаром, ребятишки любят)
4. Сейчас много всяких рецептов суфле из творога, запекаемых в духовке
И хоть и говорят, что в меде убивается все полезное при нагревании, но предпочитаю класть его, чем сахар
5. Теща откопала где то рецепт суфле из кефира/ряженки
Трабл в том же сахаре, что нужно добавлять+желатин+ванилин
Греть ничего не надо
Там как то смешивается ряженка/кефир, сахар, сметана,желатин, ванильный сахар...все это взбивается миксером и на 4 часа в холодильник
Ребятишкам потом теща посыпает тертым шоколадом, я себе-без
Типа полезные молочные бактерии
Мне нравится, если кого заинтересует-я выцыганю рецепт и выложу
6. Шоколад....редко и немножко
7. Овсяное печенье?-вот тут прошу советов...
Присоединяйтесь, сладкоежки
Я уже давно не ем их промышленными объемами, но привычка что нибудь сладкое съесть к чаю-трудновыводима </quote>
</quote>А по теме - собственно сахар не есть сильным злом, если получается удерживать нужную калорийность рациона. Тут нужно помнить, что кондитерка часто содержит трансжиры (во многих печеньках, вафлях и т.д.)
Одним из удивительных плюсов стодневки для меня стал тот факт, что я кушаю все, что хочу и без ограничений и не полнею. Калорийность считал недели две честно, потом стал питататься интуитивно. Просто отдаю предпочтение еде из пароварки (грудки, креветки). Хлеб, к чаю - по вкусу. На глаз даже слегка схуднул, масса практически таже, но показатели выросли, значит мышца набралась слегка
Хотя трансжиров тоже побаиваюсь, но не так уж много в моей жизни плюшек! Дома не держу, а на работе иногда угощаюсь. А быстрые углеводыпод утренний кофе хорошо для последующей утренней же тренировки. А быстрые углеводы на ночь - прекраное снотворное. Замечал даже по маленькой дочке, стоит ей после мясов-творогов горбушку или сухарик засандалить и сразу спать вырубает Главное в меру.
Скучно жить одинаково!
