Выбить из колеи означает довольно сильную болезненность в мышцах (скажем, не ниже 6-7 баллов по 10 бальной шкале) на протяжении 3-4 дней + невозможность повторить тренировку из-за физических ограничений: болезненность движений,упадок сил, спутанность сознания, потеря сознания. Как-то так.
Пример тренировки? Да вариабельно все, но к примеру.
1. Приседания 3х10 с 85кг
2. Румынская становая на одной - 3х8 с 18кг
3. Подтягивания 3х7
4. Жим стоя 3х10 с 30кг
5. Отжимания на брусьях 3х10
6. Скручивания 3х15
Это примерно стандартная тренировка, но введение любого параметра, например уменьшение времени отдыха до менее 2 минут или введение скажем подсобки в виде рычажной тяги и жима лежа, или тренировки на пустой желудок превращает ее из средней в тяжелую.
По аналогии с бегом - бегаю я от 5 до 8км через день. Но после 12км пробежки на прошлых выходных отходил уже 4 дня, и причем через 4 дня во время следующей пробежки икроножные мышцы и голеностоп все еще давали о себе знать.