Даже такую ? 
</quote>
</quote>Животные жиры уже давно реабилитированы.
зачетно 
)"Читмил"/"читдэй" - один или несколько приемов пищи, не характерные для текущей диеты, и, как правило, отличающиеся повышенной калорийностью, набираемой отнюдь не полезными продуктами.
Зачем?
Читмил (читдэй) используют в основном на сушке, с целью ускорения обмена веществ и психологической разгрузки. Кроме того, некоторые атлеты используют его и при наборе массы, с целью подтянуть отстающую мышечную группу.
Когда?
Читмил следует осуществлять либо после тренировки отстающих мышц, либо после самой тяжелой тренировки (разумнее всего, если они совпадают). Читдэй же я рекомендую делать в день отдыха, т.к. во-первых не придется испытывать дискомфорт от набитого желудка во время тренировки, и, во-вторых, будет значительно больше времени для удовлетворения своих вкусовых пристрастий.
О том, как часто устраивать сей праздник желудка, точно сказать нельзя. Всё зависит от скорости обмена веществ конкретного атлета и его формы на данный момент. Проще говоря, если вы всё суше с каждым днем, на животе уже без труда проглядываются вены, да и тренируетесь вы за пятерых, то можно спокойно делать читдэй еженедельно (разумеется, если отмечаете его положительное влияние на форму).
Как?
Когда речь о наборе - всё просто, после нужной тренировки добавляйте калорийный и вкусный прием пищи, содержащий легкоусвояемые белки и углеводы. Например, загружаете в себя большую порцию суши.
Что же касается сушки, "как?" - сложный вопрос. Дело в том, что есть наиболее правильные варианты осуществления читмилов, но они не всегда являются самыми эффективными.
В идеале (на сушке), в этот прием пищи или в этот день атлету следует потреблять только чистейшие углеводы. И, желательно, сложные. Ни белка, ни жира - только углеводы. Если доходит дело до простых углеводов, следует выбирать продукты, не содержащие жир - пастила, зефир, мармелад. Это делается для:
а) максимально легкого и быстрого усвоения углеводов;
б) отдыха ЖКТ от белка и жира, очищения кишечника; в) максимального запасания гликогена в клетках мышц и печени.
Но это всё в теории. На деле, исходя из опыта, иногда наиболее ощутимый скачок в форме и раскрутка обмена веществ наблюдаются после совсем нездорового обжорства (шоколад, йогурты, печенье, бургеры, пицца, чипсы, конфеты и т.п.), что заставляет задаваться вопросом - а нужно ли грузиться чистыми сложными углеводами?
Вывод можно сделать следующий: то, насколько хорошо сработает читмил, зависит не только от состава и количества съеденной пищи, но и от текущей формы, физического состояния, генетических особенностей и здоровья атлета. Эксперементируйте, пока не подберете тот вариант, который работает на вас лучше всего.
Whether you think you can or you think you can't, you're right.
