Прошу прошения, а почему - мудацкая?
Меряем же как раз порциями, не?
</quote>
Потому что неудобно оценивать состав, %содержание белка и %посторонних веществ. А раз неудобно, то покупатель и не вникает.
А покупатель не вникающий в предмет покупки всегда теряет деньги, это закон природы. Если некто неэффективен еще на стадии покупки еды, то его тренировки точно неэффективны, потому что питание это самая важная часть тренировочного процесса.
</quote>
Сижу, смотрю на порционный пакет с протеином.
Информация, указанная на нем, по подробности изложения не отличается от таковой на продуктах питания.
Состав (включая добавки и красители), питательная ценность (КБЖУ),
способ употребления.
Примерно по таким же параметрам я выбираю и остальные продукты питания в свою ежедневную корзинку.
Считаю такой подход достаточно осознанным и эффективным
Понятно, что изучая основной состав, прикидываем на 100 г,
но спросила, поскольку засыпая порцию из пакета, как раз удобно прикидывать, сколько же выходит белка в день.
Поскольку - да, питание -
таки важная часть тренировочного процесса ))
И записываю/считаю КБЖУ прямо с упаковки и именно на порцию - 28 г.</quote>
И вы можете как-то обосновать этот размер порции, и понимаете откуда взялись эти 28гр?
</quote>
28 г белка получается в 40 г (порция),
если пересчитать
содержание белка 72 г на 100 г продукта.
Размер порции - в моем случае - предлагаемый производителем,
поскольку мне удобно употреблять его буквально "на ходу"
и я пользуюсь расфасованным по 40 г.
Чем обусловлена именно такой размер порции -
вероятно, мифом(?) об однократной усвояемости не более 30 г белка,
возможно, производители протеина опираются еще на какие-то научные и псевдонаучные положения.
Уверена, что данная информация - вполне доступна.
В то же время, да, я действительно не задумываюсь,
почему, скажем, стандартная порция мороженого в упаковке - 100 г (сейчас, конечно, уже меньше),
так производится - это удобно и производителю и потребителю.
Ну, и пусть