Ну вот моё мнение. На турнике-то можно разные мышцы качать, а если ты о подтягиваниях, тогда это широчайшие мышцы спины, ну а акцент можно чуточку смещать на другие мышцы плечевого пояса за счёт смены хвата.
Про брусья: для трицепса нужно отжиматься с ровной спиной и локти к телу прижимать. При наклоне вперёд и разведённых локтях больше прокачивается грудь, чем больше наклон и глубже опускание - тем больше нагрузки на грудные.
