Ну какие там процессы?
После холода идут процессы сжигания "топлива" на обогрев кожи.. а что там сжигается.. углеводы???, Жиры???
Почитайте темы "бурый жир", или почему у младенцев нет тряски на холоде как это обычно у взрослых.
Для охлаждения же кожи (в сауне, бане) требуется подвод влаги и ее испарения. Переход воды из жидкого состояния в парообразное происходит с выделение холода (хладоген)
И в первом во втором случае требуется подвод крови к кожным покровам для выполнения работы нагрева или охлаждения. Конечная сеть капилляры подвода (артериальные) и отвода (венозные) расширяются для увеличения подвода и отвода крови, кожа краснеет..
Другое дело на холоде прогретые участки (красные) сочетаются с перехлажденными (синюшными), оттого и смешанный цвет в отличии от чисто красного (розового) в сауне
Кто слабый не выдержит
Кто сильный останется..