WasD Сначала стоит дать определение гормонам и перечислить некоторые их особенности. Для примера, что-то вроде:
Гормоны - это химические соединения, которые переносят определенный сигнал к целевым клеткам и тканям нашего тела. Ткани умеют распознавать нужный сигнал от того или иного гормона, благодаря наличию соответствующих рецепторов, других химических соединений, которые как замок идеально подходят к своему ключу-гормону. Когда ключ соединяется с замком, образуется новое соединение, которое также влияет на другие вещества к клетке, запускаются определенные химические реакции, а вернее каскад реакций, что приводит к синтезу или расщеплению нужных в данный момент веществ. Уже из сказанного можно сделать вывод, что на силу проявляемого эффекта (например, возьмем инсулин, который вызывает снижение концентрации глюкозы в крови) влияет как количество гормона, который организм высвобождает в кровь, так и количество рецепторов в соответствующих тканях. Так к примеру, почему боятся продуктов с высоким гликемическим индексом? Потому что в ответ организм может выбросить настолько много инсулина в кровь, что уровень глюкозы в крови благодаря действию этого гормона упадет гораздо ниже уровня "нормы"
<url="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%B8%D0%BF%D0%BE%D0%B3%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B5%D0%BC%D0%B8%D1%8F">с определенными вытекающими последствиями</url>. Как могут повлиять на этот процесс рецепторы к гормонам? Очень просто. Возьмем тот же инсулин. Что делает инсулин, когда связывается с соответствующим рецептором? Он изменяет проницаемость оболочки клетки для молекулы глюкозы и та свободно проходит в клетку, которая предварительно была открыта инсулином-ключиком через специальный рецептор-замок. В клетке глюкоза уже идет на ее энергетические нужды. Рассмотрим 2 варианта: человек с ожирением, малоподвижный и спортсмен с нормальной массой тела, развитой мускулатурой. У человека малоподвижного будет мало рецепторов , чувствительных к инсулину в мышечной ткани, но много - в жировой. Это приспособительная реакция на то, что мышцами он пользуется мало, а вот жир запасает усердно. У спортсмена - наоборот, много рецепторов инсулина в мышцах, мало - в жировой ткани. Что будет, когда и тот и другой съедят каждый одно сферическое яблоко? И у того, и у другого поднимется уровень сахара в крови, в кровь выбросится соответствующее количество инсулина. У человека с ожирением инсулин откроет преимущественно жировые клетки для запасания туда глюкозы (там было много рецепторов, помните?), а у спортсмена - преимущественно мышечные волокна, потому что у него там много рецепторов к инсулину, а вот в жировой ткани - мало. Отчасти это подтверждает ситуацию почему кто-то ест и не толстеет (ушло в мышцы, но так как много там не накопишь, мышцы стараются эту глюкозу потратить - у человека шило в заднице, он активный, подвижный, вечно бодрый), кто-то каждый съеденный салатик отправляет все равно в жир (просто потому что организм так привык и натыкал рецепторов в жировой ткани видимо-невидимо и мышцы просто не в состоянии конкурировать с жировой тканью за глюкозу в крови).
