на таком дефиците как Колян,конечно нельзя.
Если организовать дефицит таким образом,чтобы скорость распада жира успевала за нехваткой энергии,тогда можно
Поясню
Почему при дефиците разрушаются мышцы? Очень просто.Скорость расщепления жира за сутки имеет предел.Если дефицит больше,чем способность организма получить энергию из жира,происходит истинный дефицит.Тело не успело компенсировать нехватку энергии из жира.Если успело,то дефицита как бы нет,потому что все компенсировалось.
Так вот,чтобы сохранять мышцы,нужно сохранить силовые показатели.Если дефицит большой,то нет энергии,чтобы поднимать те же силовые.И именно поэтому мышцы уходят,потому что условия среды стали менее суровы(нагрузка меньше).Происходит дизадаптация
Если дефицит небольшой,такой, что жир успевает расщепиться,происходит полное замещение и энергии хватает,чтобы поднимать те же веса,что и раньше.
Но мышцы растут крайне медленно.Жир уходит быстрее,поэтому композиция тела не успеет измениться(точнее измениться только жировая составляющая)
Если сделать мизерный дефицит,с расчетом,чтобы жир сгорел через лет 5,тогда получиться.Но в таком случае проще тупо на норме сидеть и не париться.
Те,кто "сушится" за 3 месяца, конечно просрут мыщцы,слишком большой дефицит,нет энергии веса поднимать.Если устроить сушку года на 2,тогда все будет ок
Тут же ответ,почему те, кто слишком много обрезает калории,чувствуют слабость.Наступает истинный дефицит.Когда расщепления жира не успевает покрыть нехватку.Им бы пол кило в месяц сбрасывать,тогда все пройдет гладко и произойдут изменения без стресса.