Баланс калорий? Время доставать калькулятор!
День 8. 10-7-15-15-15 №6. Рассчитываю, что теперь все будет нормально.
Первая неделя практически пройдена, и с этим можно поздравить всех участников нашей обучающей программы "100 дневный воркаут"! За прошедшую неделю мы довольно детально разобрали все составляющие нашей тренировки в рамках БАЗОВОГО блока:
<url="http://workout.su/news/2638">День 1. Схема тренировок БАЗОВОГО блока</url>
<url="http://workout.su/news/2639">День 2. Разминка</url>
<url="http://workout.su/news/2640">День 3. Про Подтягивания</url>
<url="http://workout.su/news/2641">День 4. Про Приседания</url>
<url="http://workout.su/news/2645">День 5. Про Отжимания от пола</url>
<url="http://workout.su/news/2647">День 6. Заминка</url>
<url="">День 7. Правило 10 000 часов</url>
Ну а сейчас нам пора двигаться дальше и, поскольку сегодня ?, то я порадую вас вторым выпуском видео блога
*** здесь будет видео ***
Баланс калорий
Первым делом я бы хотел рассказать вам о концепции так называемого "баланса калорий", без которой все попытки привести себя в форму будут больше напоминать танцы с бубнами вокруг костра, нежели планомерное движение к цели. Если говорить по простому, то вся та пища, которую вы потребляете в течение дня имеет определенную энергетическую ценность, которая обычно измеряется в калориях. Эти калории расходуются для обеспечения жизнедеятельности и запасаются в организме на будущее.
У большинства из нас уже есть сложившиеся режимы питания, связанные с тем, как организован наш день и с нашими привычками. Опять же для большинства, наш вес представляет собой плюс/минус постоянную величину. Это связано с тем, что мы потребляем за день примерно такое же количество калорий, которое и тратим. Здесь и начинается самое интересное. Если вы хотите сбросить вес - то для этого необходимо уменьшить количество потребляемых калорий (примерно на 10-15%), в случае же если вы хотите набрать массу, то нужно это количество увеличить (тоже примерно на 10-15%).
Прочитав последний абзац у вас возник вопрос - а как мне определить свой баланс калорий? В интернете можно найти множество различных калькуляторов и сложных формул для определения количества калорий, которые необходимо потреблять в определенном возрасте и при определенном образе жизни. В итоге получается некая усредненное число, происхождение которого довольно загадочно. На мой взгляд это всё довольно непонятно, тем более, когда есть способ гораздо проще и точнее. Если мы условимся, что ваш ежедневный рацион является примерно постоянной величиной (а в рамках недели/месяца так оно для большинства людей и есть), то можно посчитать его калорийность.
Калорийность позволяет привести сложный состав нашей пищи (об этом будет завтрашний инфо-пост) к единому знаменателю. Так, 1 грамм белков или углеводов дает 4 килокалории, а 1 грамм жиров дает 9 килокалорий. Поэтому всё, что вам необходимо сделать для определения своего баланса калорий - это просто пересчитать калорийность всех тех продуктов, которые вы поглощаете в течение дня. Для помощи, вот вам небольшая табличка:
<url="http://s48.radikal.ru/i119/1106/02/b3e22d9a92fc.jpg">
(Табличка кликабельна)
Окей, думаю ваш рацион намного богаче (по крайней мере надеюсь на это!), чем представленные на картинке варианты, поэтому вот вам целая таблица по практически всем продуктам, которые можно найти на прилавках магазинов - http://workout.su/articles/38 (вот еще одна, на мой взгляд более удобная - http://www.obedix.ru/info/?news=3).
Ну а если вам лениво сидеть с калькулятор и все высчитывать самостоятельно, то в интернете много сайтов предоставляющих подобные сервис. Если сходу, то <url="http://www.ambal.ru/calories.php">раз</url> и <url="http://www.calorizator.ru/analyzer/products">два</url>.
Дневник питания
После прочитанного у вас в голове должны отложиться два главных момента: первый - еда дает калории, которые можно подсчитать; второй - для того, чтобы снизить/увеличить вес, необходимо нарушить баланс калорий в ту или иную сторону. Я знаю, что подсчитывать калории - не самое увлекательное дело в мире, но это необходимо сделать, если вы действительно ставите перед собой цель изменить себя. В менеджменте есть такая поговорка - "нельзя управлять тем, что нельзя измерить", и для нашей ситуации она подходит как нельзя кстати!
Нередко можно слышать от людей (даже на нашем форуме часто возникают такие темы), мол "питаюсь как вол, а массу набрать не могу", или "вообще ничего не ем после шести, а вес не уходит". Поверьте, если вы не ведете подсчетов, то ваши приблизительные оценки на самом деле могут быть очень далеки от реальности, и именно поэтому вы никак не можете достичь желаемой цели!
Так что, в течение ближайшей недели ходим и записываем все, что съедаем в течение дня, анализируем, определяем баланс калорий и делаем выводы. Хотите сбросить вес - уменьшайте количество потребляемых калорий, хотите набрать вес - увеличивайте
Готовые схемы
Я считаю, что заняться подобным подсчетом необходимо хотя бы для собственного развития, но если вам лениво или нет времени, то в одном из ближайших инфо-постов вас будет ждать готовая схема питания, которую вы сможете использовать. В ней уже рассчитана калорийность различных блюд, определены размеры порций и составлены сбалансированные рационы. Стоит отметить, что это сделано сразу для 3-х случае: сброса лишнего веса, набора дополнительной массы и сохранения текущего положения дел.
Напоследок
Поскольку баланс калорий - это общее количество калорий, потребляемых за день, то, на самом деле, не так важно, сколько именно приемов пищи у вас в день. Ваша главная задача - получать необходимое количество калорий и следить за тем, чтобы их соотношение было примерно таким: 1 (жиры) к 2 (белки) к 3 (углеводы). Если переводить в проценты, то получится примерно 17% (жиры), 33% (белки), 50% (углеводы). Это не догма, но примерное соотношение с которого вы можете начинать. В зависимости от ваших целей вы можете менять соотношение потребляемых белков, жиров и углеводов.
Стоит помнить, что у вашего организма так же существуют определенные ограничения по поводу того, сколько белков, сколько углеводов и сколько жиров он может переработать за один прием пищи в пользу себе. Таким образом лучше равномерно разделить все ваши калории на несколько приемов пищи. Есть определенные небольшие фишки, по поводу распределения белков, жиров, углеводов в течение дня в этих приемах пищи, но об этом мы поговорим как-нибудь в следующий раз
<url="">100 дневный воркаут [ВЕСНА'2014] - Содержание</url>
кто не сворачивает тот дойдет (c) DoXoD
Я делал так:
1) неделю ел как обычно и считал калории, потом разделил полученный за эти дни результат на 7 и получил мою среднюю суточную норму калорий, она составила 1846 кал.(ужаснулся, что я ем нерегулярно в какой-то день я съедал по 500 калорий в какой-то по 2500 калорий)
2) занизил калории до 1700-1750 в сутки.
3) пользовался программой на телефоне их много, я пользовался FatSecret и lifesum (там все по блюдам, сортировка, ненужно ничего придумывать сколько калорий в каком блюде)
4) первые 2 недели иногда пользовался весами, потом перестал т.к. на глаз начал достаточно точно определять вес.
Когда начал считать весил 90 кг. за 1 месяц похудел на 9 кг. С учетом того, что 3-4 раза нарушал из за праздников. Потом родился сын и возможности не было следить за своим рационом и калориями, спустя 4 месяца набрал всего 2 кг. хотя обычно от других диет я обратно набирал свой предыдущий вес.
Важный момент в этой диете, категорически нельзя есть маленькое кол-во калорий менее 1300-1500 т.к. организму не хватает энергии и он переходит в режим сбережения и накопления и вес стоит или прибавляется. Если не хотите потерять мышечную массу не худейте больше 1 кг. в неделю т.к. жир больше 1 кг в неделю не уходит, свыше будет уходить только мышечная масса. (первые 1-2 недели вес сбрасывается быстро по 2-2.5 кг в неделю это нормально, потом не более 1 кг в неделю.)
+ не испытывал чувство голода, ешь когда хочешь и что хочешь. Подстраиваешь под себя правильный рацион или не правильный. Иногда только заменяешь некоторые продукты чтобы влезть в свой предел на сутки. Правда иногда приходилось есть через силу, чтобы добрать нужное кол-во калорий (обычно использовал шоколад или орехи)
- иногда переешь сладкого или бутербродов и надо, себя ограничивать в съедаемых калориях в этот день, но это можно компенсировать съев большое кол-во овощей вечером в них очень мало калорий, в помидорах 100 гр/15 кКал.
По набору веса смотрел передачу по дискавери, тестировали 15 худых ребят в течении месяца заставляли их съедать по 3000 кал в сутки и не более 3000 шагов в день. И итоге все прибавили в весе, максимально парнишка набрал веса 6 кг. Самое удивительное было, то что 2е из 15и набрали не жировую массу, а мышечную.
Расход калорий в день я не считал и не планирую.
П.С. жир только с живота убрать нельзя он равномерно распределяется по всему телу, обычно чтобы появились заветные кубики)) нужно просушиться все тело, изменить вместо стандартной норму углеводов 60%, белков 20%, жиров 20%, на низкоугеводную 40%, 40% и 20%. Не допускать потери веса больше 1 кг в неделю, и есть побольше качественного белка мяса, творог, яйца углеводы медленные гречка, рис и т.д. только не быстрые. И большая часть приготовленных продуктов варенные или на пару. Опять же нужно питаться соблюдая калории и в случае, если вес быстро уходит или стоит нужно изменить кол-во потребляемых калорий в меньшую или в большую сторону. (сам не проверял, не бодебилдер, сушатся пока что мышц нету
но нахваливают этот метод в интернете. И все бодебилдеры ненавидят период сушки)Если возникнут вопросы обращайтесь, первый раз пишу такое не судите строго, надеюсь кому-то поможет.
Извините, что я говорю, когда вы перебиваете.
Первая неделя практически пройдена, и с этим можно поздравить всех участников нашей обучающей программы "100 дневный воркаут"! За прошедшую неделю мы довольно детально разобрали все составляющие нашей тренировки в рамках БАЗОВОГО блока:
<url="http://workout.su/news/2638">День 1. Схема тренировок БАЗОВОГО блока</url>
<url="http://workout.su/news/2639">День 2. Разминка</url>
<url="http://workout.su/news/2640">День 3. Про Подтягивания</url>
<url="http://workout.su/news/2641">День 4. Про Приседания</url>
<url="http://workout.su/news/2645">День 5. Про Отжимания от пола</url>
<url="http://workout.su/news/2647">День 6. Заминка</url>
<url="http://workout.su/forum_thread/3011">День 7. Правило 10 000 часов</url>
Ну а сейчас нам пора двигаться дальше и, поскольку сегодня суббота, то я порадую вас вторым выпуском видео блога
Баланс калорий
Первым делом я бы хотел рассказать вам о концепции так называемого "баланса калорий", без которой все попытки привести себя в форму будут больше напоминать танцы с бубнами вокруг костра, нежели планомерное движение к цели. Если говорить по простому, то вся та пища, которую вы потребляете в течение дня имеет определенную энергетическую ценность, которая обычно измеряется в калориях. Эти калории расходуются для обеспечения жизнедеятельности и запасаются в организме на будущее.
У большинства из нас уже есть сложившиеся режимы питания, связанные с тем, как организован наш день и с нашими привычками. Опять же для большинства, наш вес представляет собой плюс/минус постоянную величину. Это связано с тем, что мы потребляем за день примерно такое же количество калорий, которое и тратим. Здесь и начинается самое интересное. Если вы хотите сбросить вес - то для этого необходимо уменьшить количество потребляемых калорий (примерно на 10-15%), в случае же если вы хотите набрать массу, то нужно это количество увеличить (тоже примерно на 10-15%).
Прочитав последний абзац у вас возник вопрос - а как мне определить свой баланс калорий? В интернете можно найти множество различных калькуляторов и сложных формул для определения количества калорий, которые необходимо потреблять в определенном возрасте и при определенном образе жизни. В итоге получается некая усредненное число, происхождение которого довольно загадочно. На мой взгляд это всё довольно непонятно, тем более, когда есть способ гораздо проще и точнее. Если мы условимся, что ваш ежедневный рацион является примерно постоянной величиной (а в рамках недели/месяца так оно для большинства людей и есть), то можно посчитать его калорийность.
Калорийность позволяет привести сложный состав нашей пищи (об этом будет завтрашний инфо-пост) к единому знаменателю. Так, 1 грамм белков или углеводов дает 4 килокалории, а 1 грамм жиров дает 9 килокалорий. Поэтому всё, что вам необходимо сделать для определения своего баланса калорий - это просто пересчитать калорийность всех тех продуктов, которые вы поглощаете в течение дня. Для помощи, вот вам небольшая табличка:
<url="http://s48.radikal.ru/i119/1106/02/b3e22d9a92fc.jpg">
(Табличка кликабельна)
Окей, думаю ваш рацион намного богаче (по крайней мере надеюсь на это!), чем представленные на картинке варианты, поэтому вот вам целая таблица по практически всем продуктам, которые можно найти на прилавках магазинов - http://workout.su/articles/38 (вот еще одна, на мой взгляд более удобная - http://www.obedix.ru/info/?news=3).
Ну а если вам лениво сидеть с калькулятор и все высчитывать самостоятельно, то в интернете много сайтов предоставляющих подобные сервис. Если сходу, то <url="http://www.ambal.ru/calories.php">раз</url> и <url="http://www.calorizator.ru/analyzer/products">два</url>.
Дневник питания
После прочитанного у вас в голове должны отложиться два главных момента: первый - еда дает калории, которые можно подсчитать; второй - для того, чтобы снизить/увеличить вес, необходимо нарушить баланс калорий в ту или иную сторону. Я знаю, что подсчитывать калории - не самое увлекательное дело в мире, но это необходимо сделать, если вы действительно ставите перед собой цель изменить себя. В менеджменте есть такая поговорка - "нельзя управлять тем, что нельзя измерить", и для нашей ситуации она подходит как нельзя кстати!
Нередко можно слышать от людей (даже на нашем форуме часто возникают такие темы), мол "питаюсь как вол, а массу набрать не могу", или "вообще ничего не ем после шести, а вес не уходит". Поверьте, если вы не ведете подсчетов, то ваши приблизительные оценки на самом деле могут быть очень далеки от реальности, и именно поэтому вы никак не можете достичь желаемой цели!
Так что, в течение ближайшей недели ходим и записываем все, что съедаем в течение дня, анализируем, определяем баланс калорий и делаем выводы. Хотите сбросить вес - уменьшайте количество потребляемых калорий, хотите набрать вес - увеличивайте
Готовые схемы
Я считаю, что заняться подобным подсчетом необходимо хотя бы для собственного развития, но если вам лениво или нет времени, то в одном из ближайших инфо-постов вас будет ждать готовая схема питания, которую вы сможете использовать. В ней уже рассчитана калорийность различных блюд, определены размеры порций и составлены сбалансированные рационы. Стоит отметить, что это сделано сразу для 3-х случае: сброса лишнего веса, набора дополнительной массы и сохранения текущего положения дел.
Напоследок
Поскольку баланс калорий - это общее количество калорий, потребляемых за день, то, на самом деле, не так важно, сколько именно приемов пищи у вас в день. Ваша главная задача - получать необходимое количество калорий и следить за тем, чтобы их соотношение было примерно таким: 1 (жиры) к 2 (белки) к 3 (углеводы). Если переводить в проценты, то получится примерно 17% (жиры), 33% (белки), 50% (углеводы). Это не догма, но примерное соотношение с которого вы можете начинать. В зависимости от ваших целей вы можете менять соотношение потребляемых белков, жиров и углеводов.
Стоит помнить, что у вашего организма так же существуют определенные ограничения по поводу того, сколько белков, сколько углеводов и сколько жиров он может переработать за один прием пищи в пользу себе. Таким образом лучше равномерно разделить все ваши калории на несколько приемов пищи. Есть определенные небольшие фишки, по поводу распределения белков, жиров, углеводов в течение дня в этих приемах пищи, но об этом мы поговорим как-нибудь в следующий раз
<url="http://workout.su/forum_thread/2914">100 дневный воркаут [ВЕСНА'2014] - Содержание</url>
кто не сворачивает тот дойдет (c) DoXoD
