Отправлено:
06.08.2017 22:09
P.S. вощим - можно лопать мороженное и перед зеркалом , и колой запивать....</quote>
Как это противоречит теории профицита и дефицита калорий?
</quote>
речь не про противоречия;
невозможно точно поддерживать молекулярный состав "живой системы", невозможно принудительно создавать "баланс", "дисбаланс" и т.д.
генетически и метаболически человек адаптирован к самым разным рационам; природу не обманешь ;
в живом организме одни и те же элементы (поступающие с пищей) используются в качестве как строительных материалов, так и топлива - как тут возможно вообще что-то подсчитать?????????
P.S. "полифункциональность - важнейшая характеристика всех элементов биологических систем, в том числе и тех, которые обеспечивают разные этапы питания (например, лейцин и некоторые другие аминокислоты, будучи компонентами белковой пищи, в то же время как медиаторы и модуляторы участвуют в регуляции нервной деятельности организма и изменение их соотношения влияет и на процессы белкового обмена ,в особенности на синтез белков, и на процессы, связанные с нашим поведением и его направленностью; многие компоненты пищи служат предшественниками гормонов и нейротрансмиттеров и, следовательно, участвуют не только в построении различных белков, но и в формировании гормонального паттерна организма ; уровень и интенсивность обмена, как и характер «топлива», могут меняться в широких пределах в зависимости от индивидуальных особенностей организма, в результате адаптивных и неадаптивных перестроек, при патологии и т.д.)