После серьезной развивающей тренировки отходняк лютый дня 3-4. Дистрофировать больно и обидно

дык это в в PS учтено...
Что в PS учтено-то? Ты как раз описываешь обычных среднестатистических физкультурников. Коими в большинстве мы и являемся тут на сайте. Твой план для профи может и подойдёт, но не для большинства. И то не потому, что через столько-то дней то происходит.
Почитаешь литературу соответствующую, научную и отпадут такие вопросы. Дистрофия мышц..

тренировки... Не менее 40 минут... Это когда время тренировки стало критерием степени проработки мышц? За 40 минут, так-то, ушатать можно успеть если не все тело, то изрядную часть.