В рационе стабильно 50-55% углеводов, 35-40% белков и около 15% жиров. Ничего вредного не ем, в основном рис, куриная грудка, творог, черный хлеб, яйца. Но я не знаю, сколько калорий потреблять сейчас. Как я понял, нужно сперва набрать массу, но не представляю, как именно меняется тело при этом процессе. Появится ли хоть какой-то рельеф или нужно набрать мышечной массы, а потом уже думать об этом?</quote>
Не существует отдельно понятий рельеф и мышечная масса. Мышцы могут только быть больше или меньше. Рельеф будет, если не будет жира.
Поэтому, если сейчас жир есть, то нужно, как сказал
Lawnmover, сделать небольшой дефицит калорий, потреблять много белка и тренироваться.
Только мучное, сладкое и жирное можно, если они вписываются в норму КБЖУ, естественно.
</quote>