Сушка на длительный период немного сложнее нежели подсушиться на 2 дня на период соревнований. Лучший вариант увеличить количество кардио-нагрузки и при этом сохранить силовую, а так же исключить жирное и мучное из питания. По сезону больше переходить на продукты растительного происхождения(по сезону значит что они должны быть свежие и натуральные) в дни тренировок питаться белком, что бы мышцы не расформировывались. Ну и если есть погода выбегай по утрам и делай зарядку на голодный желудок, то же добавляет тонуса и сжигает лишнее.