попробуй нарезать филе грудки на полоски шириной 3 см и высотой сантиметр примерно, обволяй их в муке и пожарь. Только жарь так- сначала на одной стороне, пока не прожарится до середины (это визуально видно) потом переверни на другую сторону и прожарь еще минуту. Получится вкусно и сочно. Соль по-вкусу.