/forums/comment/393535-quote-name-sdv83-post-393172-spasibo-za-recept-sdelal
28.10.2017 16:12
<quote name=SDV83 post="393172">
Спасибо за рецепт.
Сделал...

На ужин съедим. Выглядит вкусно.</quote>
Пропеклась? А то она такая толстая
Я строю Дом
/forums/comment/393536-i-na-udivlenie-sochnaja-poluchilas-ja-dumal-naoborot
28.10.2017 16:12
И на удивление сочная получилась,я думал наоборот суше будет!

/forums/comment/393682-celuju-kuricu-ne-pojmal-tolko-nogi-posolil-poperchil-i
28.10.2017 22:16
Целую курицу не поймал, только ноги) Посолил, поперчил и просто запек, с луком и чесноком.
В бою первым гибнет план боя
/forums/comment/393802-quote-name-maxsnow-post-393535-quote-name-sdv83-post
29.10.2017 10:43
<quote name=MaxSnow post="393535">
<quote name=SDV83 post="393172">
Спасибо за рецепт.
Сделал...

На ужин съедим. Выглядит вкусно.</quote>
Пропеклась? А то она такая толстая</quote>
Пропеклась на отлично. В духовке стояла почти час.
/forums/comment/394679-rashodovat-na-odno-bljudo-kilo-soli-jeto
31.10.2017 11:56
Расходовать на одно блюдо кило соли - это расточительство, готовить еду нужно экономично ко всем продуктам, без исключения.
/forums/comment/394683-quote-name-worxx-post-394679-rashodovat-na-odno
31.10.2017 12:27
<quote name=worXx post="394679">
Расходовать на одно блюдо кило соли - это расточительство, готовить еду нужно экономично ко всем продуктам, без исключения.</quote>
У меня ушло гр.200-250 соли,с учетом цены 9р за кило,да даже если и кг уйдет ...

/forums/comment/394689-quote-name-vyxodnadve-post-394683-s-uchetom-ceny-9r
31.10.2017 12:50
<quote name=Vyxodnadve post="394683">
с учетом цены 9р за кило,да даже если и кг уйдет ...</quote>
Не в деньгах дело, а в рациональном отношении к любым ресурсам. Даже если соль будет раздаваться бесплатно, ее добыча не станет менее трудоемкой.

Вместо соли подложить нарезанную морковь или картошку - заодно будет гарнир.
/forums/comment/394754-quote-name-worxx-post-394689-quote-name-vyxodnadve
31.10.2017 15:21
<quote name=worXx post="394689">
<quote name=Vyxodnadve post="394683">
с учетом цены 9р за кило,да даже если и кг уйдет ...</quote>
Не в деньгах дело, а в рациональном отношении к любым ресурсам. Даже если соль будет раздаваться бесплатно, ее добыча не станет менее трудоемкой.

Вместо соли подложить нарезанную морковь или картошку - заодно будет гарнир.</quote>
На картошке можно-делал, пробовал, но есть замечания:
Надо солить курицу и картошку. Весь жир будет стекать в картошку. Неудобно перемешивать картошку, а это требуется, т.к. пригорит.

Предложенный рецепт удобен отсутствием жира, не пригораемостью, более сочным мясом и отсутствием заморочек с посолкой-курица сама возьмет столько, сколько нужно.
/forums/comment/441032-ladno-tak-uzh-i-byt-otkroju-vam-sekret-kuricy-b-kurica
02.04.2018 10:16
Ладно, так уж и быть, открою вам секрет курицы. Курица с яблоками от Lawnmover идет сразу как +10 к силе на турниках.
(мой личный рецепт, готовлю каждое воскресение на семейный ужин, время приготовления 1 час)

-Берем целую курочку охлажденную, по весу примерно 1,5 кг.(для Читинцев в магазинах "Янта" Ангарскую курочку)
-приправу 5 поваров "для курицы с зеленью" - 1 шт, если нет приправы можно использовать соевой соус, если нет соевого соуса то просто солим солью.
-разрезаем тушку пополам. ничего не отрезаем!!!! Гуску не трогаем !!!! (это самое вкусное в курице)иначе вообще ничего не получится.
далее берем большой кухонный нож и играем
женщины играют в Шерон Стоун из "Основного инстинкта",
мужчины в Чекотилло, т.е. тыкаем половинки тушки с обоих сторон ножом делая сквозные надрезы, натираем все приправой.см фото.

Включаем духовку 200 град, курицу на лист+немного масла и в духовку на 40-45 мин.

-далее к 40-45 минутам чистим картошку и режим на крупные части примерно картошину на четыре части. Солим картошку на глаз.
-достаем курицу и выкладываем картошку вокруг. см.фото
-включаем духовку на полную мощьность. я еще на обдув включаю(если есть такая функция) в таком режиме картошка приготовляется за 20 мин. но надо следить как начинает появляеться корка значит время добавлять яблоки 😃

-примерно еще через 15 мин. т.е. где то за 5 мин до готовности (напоминаю всего примерно 60 мин)выкладываем яблоки, нарезанные дольками.
На фото я еще извратился болгаским красным сладким перцем (очень не хило получилось. попробуйте, но классика жанра идет без перца)

-через 5 минут достаем этот кулинарный шедевр.

-подаем на стол. Я обычно курицу отдельно кладу в общую тарелку остальное по тарелкам раскладываю, курицу кто сколько хочет берет себе сам. Я люблю с лавашом 😃
В троем почти съедаем все !!! Приятно аппетита !!!
Я бы хотел продолжать совершенствоваться становиться лучше, если я почувствую что я перестаю учиться, моё мастерство на одном уровне, я расстраиваюсь.
Аэртон Сенна.
/forums/comment/441053-quote-name-lawnmover-post-441032-kurica-s-jablokami
02.04.2018 11:00
<quote name=Lawnmover post="441032">
Курица с яблоками от Lawnmover</quote>

на след. неделе опробую твой вариант (с яблоками никогда не делал; даже мысль такая не приходила 🤓 )

/forums/comment/441080-quote-name-brom-post-441053-quote-name-lawnmover-post
02.04.2018 12:21
<quote name=Brom post="441053">
<quote name=Lawnmover post="441032">
Курица с яблоками от Lawnmover</quote>

на след. неделе опробую твой вариант (с яблоками никогда не делал; даже мысль такая не приходила 🤓 )</quote>
Выглядит аппетитно. Даже есть захотелось)
/forums/comment/445112-oprobuju-kuru-vsju-ne-poluchaetsja-kak-to-srazu-a-vot
13.04.2018 20:53
опробую! куру всю не получается как-то сразу
а вот если окорока положить на соль?
Думаю, должно выйти 😃

от фото аж слюни потекли
/forums/comment/445172-quote-name-lawnmover-post-441032-ladno-tak-uzh-i-byt
13.04.2018 23:32
<quote name=Lawnmover post="441032">
Ладно, так уж и быть, открою вам секрет курицы. Курица с яблоками от Lawnmover идет сразу как +10 к силе на турниках.</quote>

Может закинем в Статьи в Питание?) чтобы не потерялось?
кто не сворачивает тот дойдет (c) DoXoD
/forums/comment/449811-quote-name-wasd-post-445172-quote-name-lawnmover-post
30.04.2018 02:28
<quote name=WasD post="445172">
<quote name=Lawnmover post="441032">
Ладно, так уж и быть, открою вам секрет курицы. Курица с яблоками от Lawnmover идет сразу как +10 к силе на турниках.</quote>

Может закинем в Статьи в Питание?) чтобы не потерялось?</quote>
Да согласен, ссылка на автора обязательно 😃
Я бы хотел продолжать совершенствоваться становиться лучше, если я почувствую что я перестаю учиться, моё мастерство на одном уровне, я расстраиваюсь.
Аэртон Сенна.
/forums/comment/449812-a-kto-to-poproboval-s-jablokami-to-chto-to-vse-hoteli
30.04.2018 02:32
А кто то попробовал с яблоками то? Что то все хотели попробовать и молчат.
Я бы хотел продолжать совершенствоваться становиться лучше, если я почувствую что я перестаю учиться, моё мастерство на одном уровне, я расстраиваюсь.
Аэртон Сенна.