Автор: Q by Equinox,
Перевод: berenzorn


С нашим образом жизни и обычным рационом из обработанной пищи очень легко начать питаться неправильно и получить нехватку тех или иных витаминов. Мы собрали пять необычных признаков дефицита витаминов, о которых вам сигнализирует ваш организм. Хорошие новости – большинство из них исправляется изменениями в ежедневном рационе, так что появляется всё больше причин сделать сбалансированное питание главным приоритетом.

#1: Трещинки и шелушение в уголках рта

Может говорить о недостатке: железа, цинка и витаминов группы B, таких как ниацин (В3), рибофлавин (В2) и В12.

Как исправить: ешьте больше мяса птицы и красной рыбы, а также яйца, устриц, сушеные томаты, свёклу, арахис и фасоль.

#2: Красная сыпь на лице, выпадение волос

Может говорить о недостатке: биотина (В7), известного как волосяной витамин. В то время как тело хорошо сохраняет жирорастворимые витамины (А, D, E, K), большинство витаминов группы В не задерживается, так как они хорошо растворяются в воде.

Как исправить: ешьте вареные яйца, больше красной рыбы, авокадо, грибов, капусты, соевых бобов, орехов, малины и бананов.

#3: Красные или светлые прыщи, обычно на щеках, руках, бёдрах и ягодицах

Может говорить о недостатке: жирных кислот и витаминов A и D.

Как исправить: ешьте больше красной рыбы и сардину, грецкие орехи, миндаль, а так же размолотые семена чиа и семена льна. Для витамина А добавляйте в рацион зелень, а также овощи - морковь, сладкий картофель и сладкий красный перец. Из мясного этим витамином очень богата печень.

#4: Покалывание, пощипывание в руках, ногах, потеря чувствительности

Может говорить о недостатке: витаминов группы В, таких как фолиевая кислота (В9), В6 и В12.

Как исправить: добавьте в рацион шпинат, аспарагус, свёклу, фасоль, яйца, крабовое мясо, устриц, мидий и мясо домашней птицы.

#5: Серьёзные мышечные судороги, острая боль в пальцах ног, икрах, сводах стоп и задней части ног выше колена

Может говорить о недостатке: калия, кальция и магния.Если вы часто и упорно тренируетесь, вы теряете эти минералы, так же как и водорастворимые витамины группы B, с обильным потоотделением.

Как исправить: ешьте бананы, миндаль, фундук, тыкву, вишню, яблоки, грейпфруты, брокколи, пак-чой (китайскую капусту) и зелень – огородную капусту, шпинат и лекарственный одуванчик.

Оригинал: http://www.businessinsider.com/signs-of-vitamin-deficiency-2013-6